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顧名思義(怎麼看店名都像是長壽三奶庵
)
這是一家日式料理店
不過賣的不像前面幾家介紹的
主要賣點在於它的手打蕎麥麵
而且隱身在小巷之中
非常神秘也很像日本人的作風
這是菜單
日文嘛欸通唷~
價錢也算是高貴不貴了~
店裡面的擺設
有種寧靜的日本鄉下風味
讓我想起了沖繩
這是櫻花蝦蕎麥冷麵
炸櫻花蝦近拍
櫻花蝦外皮酥脆
蝦味鎖在裡頭
而且還有點嚼勁
這是我點的本店主打星
鴨肉蕎麥湯麵
鴨肉片:
沒有腥味也不會太韌
反而有點像是豬肉片一樣
去掉骨頭吃起來相當順暢
湯頭:輕爽無負擔但卻又相當有甘甜的味道
蕎麥麵:
第一次吃蕎麥麵,果然有粗粗的蕎麥顆粒
麵體不會爛,但也非有嚼勁的,相當特別口感
這是山藥泥冷拌麵
旁邊的小甕是醬汁
這家店的顧客有一半以上是日本人
服務生的日語也相當流暢
看起來應該是很道地的蕎麥麵
有興趣的人不如就換換日式鄉村口味吧!
按圖索驥:台北市南京東路3段256巷20弄1號
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